市原市辰巳台にある千葉労災病院の研修医のE先生が、栄養指導を見学されました。E先生は放射線治療をこれから専門的に研鑽されるとのこと、その前にいろいろな分野を勉強したいという事でいまい内科循環器に研修にいらっしゃったそうです。
一番初めの患者様が胃の調子が悪いとのことで、先日発行した本の「胃腸が弱った時の食事」のページをコピーして差し上げました(^-^)v
栄養指導の患者さんはいつもより6名と多かったのですが、終わって今日の感想などを話しました。太巻き寿司のことも話題になりました。というのはE先生は八街出身で、おばあちゃんが太巻きを作ってくれたそうです。ネットで「秘密のケンミンショー」の千葉の事を調べていたら太巻き寿司が出てきたとのことでした。私は全く知らなかった事でしたので、ビックリしました。そういうわけで栄養指導の反省会は盛り上がりました(^-^♪
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