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東京湾アクアラインの木更津の入り口付近に、アクアわくわく市場があります。
昔よくみかけて、今は見たことがない「あさりの素干し」がおいてありました。昔は串にさして、吊るして干物にしていましたが、網において乾かしてあります。木更津でしか売っていない珍しいものです。
もう千葉は寒く、あさりの時期ではないので、売っていたあさりは愛知県産でした。
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2023年10月10日
「いちはら市民大学」で「市原の食文化」について講演し、「伝えていきたい市原の食文化」を紹介しました!!
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2023年01月28日
市原市生涯学習センター主催「生涯学習フェスティバル」の「太巻き寿司の歴史」動画を三陽メディアさんが撮影してくれました。。。
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2021年05月01日
ユメットさん制作の「房総太巻き寿司教室ヘルシークッキング」がユーチューブにアップされました。
2020年12月17日
房総太巻き祭りずし教室で「クリスマスツリー」と「イルミネーション」がいい感じにできました!
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