アジアン料理店・上台（シャンタイ）五井店のコーヒーゼリー

 

ヘルシークッキングの隣りにある、アジアン料理のシャンタイさんのランチが再開されて、半年くらいが経ちます。火曜日、水曜日、木曜日の１１時半から２時までです。レッドカレー、グリーンカレー、ナシゴレンなどのランチが飲み物付で７００円。あまり混んでいなければ、ランチメニュー以外も作ってくれます。

 

ベトナム風コーヒーゼリーを作ってもらいました。ベトナムコーヒーから作ったゼリーは、ぷるんぷるんしていました。コンデンスミルクをかけるのが、ベトナム風とのこと。高橋店長さんが、「ベトナムは暑いので、ミルクは傷んでしまため、コンデンスミルクを使うのです」と説明してくれました。