2025年3月20日の「読売新聞」特集「海苔を守る」に「ヘルシークッキング」の太巻き寿司が掲載されました!!
全国版に「ヘルシークッキング」が掲載されたのは、初めてで嬉しいです(*^-^*)
「小湊鐡道のトロッコ列車」や、市原で昔から作られていた伝統の柄「二つの花」がきれいに掲載されています。
読売新聞 東京本社 生活部の朋代さん、良い記事を書いていただきありがとうございました!!
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2026年07月01日
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2026年06月15日
千葉県立市原高等校学校の3年生のフードデザイン授業で、「房総太巻き寿司」の調理実習と「市原と海苔の関わり・太巻き寿司の歴史」の学習を行いました。
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2026年06月01日
6月13日(土)第382回「青葉大学」で「伝えていきたい市原の食文化」「市原の伝統行事とつどいの食」について講演します!!
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2026年07月16日
7月の房総太巻ずし教室に館山市、木更津市、袖ヶ浦市、夷隅郡御宿町、大多喜町、松戸市、市川市、船橋市、市原市よりご参加ありがとうございました!!
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