12月の金曜コースで「千葉日報・市原市局」から取材していただきました。
「昭和100年・時超え令和へ千葉の物語」各市町村の100年続いて、これからも残したいものについて、市原市では「房総太巻き寿司」をとりあげてくださるそうです。(^ー^)/ 「振る舞い料理を次代へ」
おかげさまで20年教室をしてきましたが、こんなに大きくカラーで新聞に出たのは初めてでした(*^-^*)
とてもよく記事をまとめてくださってありました。感謝します!! ありがとうございました!!
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2025年08月13日
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2025年06月06日
千葉県立市原高校の「フードデザイン」の授業で「伝えていきたい市原の食文化・市原市と海苔の関わり」解説「房総太巻きずし・オキザリスの花」の実習をしました。
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2025年07月05日
いちはらⅤ連協だより第39号に「子供食堂だんだん」への「房総太巻きずし」の差し入れ、イチ押しイベント「体験教室」の内容が掲載されました!!
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2025年07月31日
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