房総太巻き寿司教室に、静岡県沼津市、木更津市、袖ケ浦市、夷隅郡大多喜、市原市、市原市より16名のご参加ありがとうございました!!
「モミジ」と「カタツムリ」を巻きました。カレー粉とターメリックを使って黄色の「モミジ」にしてみました。
市原市の南部にある養老渓谷は関東で一番遅い「モミジの名所」です。今ごろは観光客も多く訪れます。
皆さん初めて巻く柄でしたが、沼津市から参加の滝節子さんの「モミジ」はすばらしい出来栄えでした(^ー^)V 50年近く高校の家庭教諭をされている経験があり、太巻き寿司教室に退職後に10年以上来てくださっています。
珍しい「モミジ」がいろいろできました(^-^♪
木曜コースは、今年最後の教室でした。来年は1月23日(木)になります。来年も楽しくお寿司が巻けるよう、健康には気をつけていきましょうね。
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2025年01月07日
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2025年01月08日
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2025年01月19日
「第39回市原地区高等学校 美術工芸作品展」のギャラリートークショーで高校生の皆さんへ「房総太巻き寿司」を振舞いました!!
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2025年01月15日
市原市内小学校の40校に「伝統の祭りずし・美味しいヘルシー家庭料理」と「市原と海苔のか関わり・太巻き寿司の歴史」の冊子を謹呈しました!!
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