房総太巻ずし教室に館山市、鎌ケ谷市、市川市、市原市よりご参加ありがとうございました！！

房総太巻ずし教室に館山市、鎌ケ谷市、市原市より11名のご参加ありがとうございました！！

鎌ヶ谷市から２月の「イチ推しイベント」に参加された智子さんが、入会して参加してくれました。料理を教えていらっしゃるそうで、房総太巻ずしにも興味をもたれたそうです。鎌ケ谷地域の名人をめざして頑張ってください！！

千葉県の海苔が採れた内房の君津や市原、袖ケ浦などの「上総地方」から始まった「太巻き寿司」ですが、「安房地方」や「下総地方」に広がって作られてきました。今は、だんだん手間ひまかける料理を作る人が少なくなっています。１００年以上作られてきた、千葉県の伝統の郷土料理が１００年後も作り続けられるよう、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

かわいい「ゾウさん」ができました（＾－＾）／