「千葉県千葉農業事務所」主催の「令和５年度千葉地域職域食育活動交換会」が蘇我コミュニティセンターであり「いちはら食育の会」の活動報告と「房総太巻き寿司」を巻きました.

令和６年２月１４日（水）「千葉県千葉農業事務所」主催の「令和５年度千葉地域職域食育活動交換会」が蘇我コミュニティセンターでありました。

千葉食育ボランティアに登録している方や、千葉市役所の方や栄養士さん、千葉県教育庁の方、市原市教育委員会の方も参加されました。

「千葉県教育委員会保健体育課」様「千葉市農政課」様が発表された後、私は「いちはら食育の会」の「最近の活動について」を話しました。

その後、２階の調理室に移動し「房総太巻き寿司」の「梅の花」をデモンストレーションしました。梅の花は「新しいカレー味」と「昔からある梅味」の二色で作りました。

千葉市の栄養士さんや市原市教育委員会の先生などいろいろな方とお話しでき良かったです。

助手をしてくださった恵里さん、千葉県千葉農業事務所のみなさま、千葉市のみなさま、参加された皆様、お世話になりありがとうございました!