房総太巻き寿司教室に、静岡県沼津市、市川市、習志野市、千葉市、袖ケ浦市、大多喜町、市原市よりご参加ありがとうございました。
9月22日(木)はお彼岸でしたが、お休みする方も少なく16名が参加されました。最近はすし飯を炊く量が多くなり、以前使っていたガス釜も出して使っています。やはりガス釜の方が、美味しく炊けるような気がします。
習志野市からリリアさんが新入会されました。日本語がとても上手な方です。以前から太巻き寿司に興味があったそうです。難しい「三つ巴」も上手に巻けました(^ー^)/ 国籍は関係ないですね。「好きこそ物の上手なれ」という言葉を思い出しました。
台風やコロナの影響もなく、9月は無事に教室を行うことができました。秋は忙しくなります。これからもどうぞよろしくお願いします。
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2025年03月17日
市原市潤井戸「八幡屋ふれあい広場」で「いちはらワンダーフェスタ・地域ふれあい春祭り」が開かれ「房総太巻き寿司」を販売します。
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2025年08月13日
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2025年09月07日
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2025年08月24日
市原市教育会館内にある「市原市教育研究会」からのご依頼で、市原市内の小学校・家庭科の先生方に「市原と海苔の関わり・房総太巻きの歴史」講和と「二つの花」の調理実習をしました。
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