市原商工会議所様から、「千葉日報デジタル」による「市原未来創業プロジェクト・デジタルマーケティングワークショップ」に参加しました。
教室を始めておかげさまで、今年で20年になります。千葉県の房総太巻き寿司の歴史も調べ、本場として少しは知られるようになってきました。しかし、地元で太巻き寿司が郷土料理であることを知らない人が増えている現状打開のために、何か考えなくてはと思い、参加しました。
いろいろな分野の方の話を聞き、皆さん模索しながら事業をしていることがわかり、大変勉強になりました。
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2025年03月17日
市原市潤井戸「八幡屋ふれあい広場」で「いちはらワンダーフェスタ・地域ふれあい春祭り」が開かれ「房総太巻き寿司」を販売します。
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2025年08月13日
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2025年09月07日
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2025年08月24日
市原市教育会館内にある「市原市教育研究会」からのご依頼で、市原市内の小学校・家庭科の先生方に「市原と海苔の関わり・房総太巻きの歴史」講和と「二つの花」の調理実習をしました。
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