クックパットは料理投稿サイトとして、20年前に作られたそうです。日本中で知らない人はいないくらい有名になりました。たくさんのレシピが投稿されていますが、レシピを見て自己流に作ると美味しい料理ができない人もいるそうです。料理をもう少し勉強してほしいという事から、クックパット料理教室(株)は2年前に立ち上げられたとのことでした。
ちょうどおひな祭りの日でしたので、「おひな様」「桃の花」「満開の桜」「二つの花」を作っておもてなししました。
太巻き祭りずしが千葉の郷土料理だという事を、知らない方も多いので、少しでも千葉の郷土料理の良さを、皆さんに知っていただけたらと思いました。恵比寿から来ていただき、お忙しい中をありがとうございました!
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2024年06月01日
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2024年07月12日
佐倉にある「清宮農園」様から、千葉県の新種の米「粒すけ」と喜びの酒「ばんばんざい」と誕生日のプレゼントなどいただきました!!
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2022年06月11日
「ふるさと市原をつなぐ連絡会」の「第30回ふるさとをつなぐ会」で「千葉県の郷土料理・太巻き寿司の歴史~その誕生から発展」を講演しました!!
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2022年11月22日
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