「あずみ苑・ラテラス市原と千葉」の食事で、栄養士さんたちが「房総太巻き寿司」を作って喜ばれています。

教室に「あずみ苑・ラテラス市原と千葉」の栄養士さんの敦子さんと良子が参加されています。お忙しい中をありがとうございます（＊＾ー＾＊)

「房総太巻き寿司」を入居者様に作って提供しています。平成のなかば頃までは「栄養士だったら太巻き寿司が巻けないとね」という雰囲気もあったのですが、今は介護予防が栄養士の仕事の主流になっているように思います。

お正月に提供された料理の写真です。盛り付けも器も素敵で、ちょっとした料理屋さんのお食事のようです（＾ー＾）/　　よく頑張ってこんなに作って盛り付けができるなと、感心します。一人でする時も多いそうですが、さすがです!!

入居者様には、とても喜ばれているとのこと、これからも頑張ってくださいね!!