11月の房総太巻寿司教室で「日本の秋」「文銭」を作りました。

昨日は太巻き寿司の体験教室に、介護付き有料老人ホームのアビタシオン千葉の職員の方が参加されました。準備のお手伝いもしてくださって、ありがとうございました。

「こもれび」という季刊誌に、体験の様子を紹介してくださるということで、写真も撮られました。施設の入居者は県外の方も多いとのこと、ちばの食文化を知っていただければうれしいです。出来上がるのを楽しみにしています。