「第５９回・千葉県調理師大会」が市原市民会館で開催され、「房総太巻き寿司の展示と販売」は好評でした。

第５９回千葉県調理師大会が１０月３０日（水）に市原市民会館でありました。会議棟では第３２回千葉県調理師会の料理コンクールも同時開催されました。

今年は「いちはら市民演芸祭り」も大ホールで開かれ、駐車場は市役所の方まで満杯になり、たくさんの方が集まりました。市役所周辺の住民や、市役所の方も見に来てくれました。

「房総太巻き寿司」は朝７時前からとりかかり、１１人のご協力を得て、３２本の房総太巻き寿司と、いなりずし１２０個、１２２パックを作りました。栃木市から長岡さん、静岡県沼津市から滝さん、館山市から鈴木さん、市原市内からは早野さん、北野さん、藤本さん、木村さん、立野さん、福島さん、三島さん、永島さんが協力してくださいました。長岡さん、滝さんは前日から泊りがけ、皆さん朝早くから来ていただき、ありがとうございました！！心より御礼申し上げます。

１０時半から始めた販売は好評で、１時間余りで１２０個あまりが売れました（＾－＾)/ 　　 今回はボランテア祭りの時より、開始時間も早め、皆さんも手早くできるようになったので、スムーズにいきました。皆さまお疲れ様でした(＊＾－＾＊）

料理コンクールでは千葉伝統郷土料理研究会の、「祭りずし」の特別展示もあり、千葉県内の有名店の調理師の皆さんが腕を振るったたくさんの素晴らしい料理の展示があり感動しました！！